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ｼﾘｰｽﾞ食文化の発見
飲食事辞典
柴田書店
1977/06
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| 和洋区分 | 和書 |
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| 書名,巻次,叢書名 | 飲食事辞典 ｼﾘｰｽﾞ食文化の発見 |
| 著者名 | 白石大二著 |
| 分類記号1 | 383.8 |
| 著者記号 | S |
| 出 版 者 | 柴田書店 |
| 出版年月日 | 1977/06 |
| 定価 | 1,800 |
| ペ ー ジ | 8,207,38p |
| サ イ ズ | 22cm |
| 保管場所コード | 01 １F |
| 配架場所コード | 14A 辞書 |
| 件名 | 食物 ｰｰ 歴史||ｼｮｸﾓﾂ -- ﾚｷｼ 食生活 ｰｰ 歴史||ｼｮｸｾｲｶﾂ -- ﾚｷｼ |
| 内容細目１ | 飲食事辞典 |
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