|
岩波ジュニア新書
食べものから学ぶ世界史
人も自然も壊さない経済とは?
岩波書店
2021/07/20
9784005009374
|
| 和洋区分 | 和書 |
|---|---|
| 書名,巻次,叢書名 | 食べものから学ぶ世界史 人も自然も壊さない経済とは? 岩波ジュニア新書 |
| 著者名 | 平賀緑著 |
| 出 版 者 | 岩波書店 |
| 出版年月日 | 2021/07/20 |
| 定価 | 820 |
| ペ ー ジ | xiii, 181p 挿図 |
| サ イ ズ | 18cm |
| ISBN1 | 9784005009374 |
| 保管場所コード | 03 ３F |
| 配架場所コード | 35 新書・文庫 |
| 注記 | 主な参考文献: p171-176 |
| 件名 | 食糧問題 -- 歴史 資本主義 -- 歴史 食糧問題 -- 歴史 フードシステム 資本主義 -- 歴史 児童図書 |