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シリーズ・いま日本の「農」を問う
遺伝子組換えは農業に何をもたらすか
世界の穀物流通と安全性
ミネルヴァ書房
2015/03/31
9784623073030
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| Jpn. or Foreign | 和書 |
|---|---|
| Title | 遺伝子組換えは農業に何をもたらすか 世界の穀物流通と安全性 シリーズ・いま日本の「農」を問う |
| Author | 椎名隆 [ほか] 著 |
| Classification 1 | 610.4 |
| Author No. | S |
| Publisher | ミネルヴァ書房 |
| Pub. Date | 2015/03/31 |
| Price | 2,800 |
| Page | v, 338, ivp 挿図, 肖像, 地図 |
| Size | 20cm |
| ISBN | 9784623073030 |
| Location Code | 01 １F |
| Shelf Code | 17 農業・産業 |
| Notes | その他の著者: 石崎陽子, 内田健, 茅野信行 参考文献あり |
| Subjects | 遺伝子組み換え食品 穀物取引 |
| Contents Note 1 | 第1章: 遺伝子組換え農業の可能性と課題 椎名隆, 石崎陽子 [著] |
|---|---|
| Contents Note 2 | 第2章: 遺伝子組換え作物をどう理解するか 内田健 [著] |
| Contents Note 3 | 第3章: 流通とマーケティングを支える穀物メジャー 茅野信行 [著] |