|
食物と健康の科学シリーズ
ゴマの機能と科学
朝倉書店
2015/01/20
9784254435467
|
| 和洋区分 | 和書 |
|---|---|
| 書名,巻次,叢書名 | ゴマの機能と科学 食物と健康の科学シリーズ |
| 著者名 | 並木満夫 福田靖子 田代亨編 |
| 分類記号1 | 498.53 |
| 著者記号 | S |
| 出 版 者 | 朝倉書店 |
| 出版年月日 | 2015/01/20 |
| 定価 | 3,700 |
| ペ ー ジ | vii, 209p : 挿図 |
| サ イ ズ | 21cm |
| ISBN1 | 9784254435467 |
| 保管場所コード | 02 ２F |
| 配架場所コード | 24 医学・薬学 |
| 注記 | 文献: 節末 |
| 件名 | ごま |