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食事と健康の科学
食べること「食育」を考える
建帛社
2010/02/10
9784767904139
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| 和洋区分 | 和書 |
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| 書名,巻次,叢書名 | 食事と健康の科学 食べること「食育」を考える |
| 著者名 | 池本真二 稲山貴代編著 井上久美子 [ほか] 共著 |
| 分類記号1 | 498.55 |
| 著者記号 | I |
| 出 版 者 | 建帛社 |
| 出版年月日 | 2010/02/10 |
| 定価 | 2,205 |
| ペ ー ジ | vii, 154p : 挿図 |
| サ イ ズ | 26cm |
| ISBN1 | 9784767904139 |
| 保管場所コード | 02 ２F |
| 配架場所コード | 24 医学・薬学 |
| 注記 | その他の共著者: 大森玲子, 高崎禎子, 富永暁子, 長橋雅人, 村山伸子 参考文献: p150 |
| 件名 | 栄養 食生活 |
| 内容細目１ | 食事と健康の科学 : 食べること食育を考える |
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