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食生活と栄養の百科事典
丸善
2005/12/30
4621076590
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| 和洋区分 | 和書 |
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| 書名,巻次,叢書名 | 食生活と栄養の百科事典 |
| 著者名 | 中村丁次編集 |
| 分類記号1 | 498.5 |
| 著者記号 | N |
| 出 版 者 | 丸善 |
| 出版年月日 | 2005/12/30 |
| 定価 | 22,000 |
| ペ ー ジ | xxv, 1100p : 挿図 |
| サ イ ズ | 22cm |
| ISBN1 | 4621076590 |
| 保管場所コード | 02 ２F |
| 配架場所コード | 24 医学・薬学 |
| 注記 | 編集幹事: 成瀬宇平 編集委員: 井上浩一 [ほか] 付録: 付録1「日本人の食事摂取基準(2005年版)」について [ほか]: p1013-1072 和文索引: p1073-1085 英文索引: p1086-1100 参考文献あり |
| 件名 | 食生活 -- 便覧 栄養 -- 便覧 |