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糖質と健康
国際シンポジウム
建帛社
2003/12/05
4767961025
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| 和洋区分 | 和書 |
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| 書名,巻次,叢書名 | 糖質と健康 国際シンポジウム |
| 著者名 | G.H.Anderson 木村修一 足立尭監修 日本国際生命科学協会糖類研究部会編 |
| 分類記号1 | 498.55 |
| 著者記号 | A |
| 出 版 者 | 建帛社 |
| 出版年月日 | 2003/12/05 |
| 定価 | 3,500 |
| ペ ー ジ | iv, 263p |
| サ イ ズ | 22cm |
| ISBN1 | 4767961025 |
| 保管場所コード | 02 ２F |
| 配架場所コード | 24 医学・薬学 |
| 件名 | 糖類 |
| 内容細目１ | Glycemic carbohydrate and health |
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| 内容細目２ | 国際シンポジウム糖質と健康 : Glycemic carbohydrate and health |