世界の食文化 / 石毛直道監修
タイ
農山漁村文化協会
2003/10/23
4540032178
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和洋区分 | 和書 |
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書名,巻次,叢書名 | タイ 世界の食文化 / 石毛直道監修 |
著者名 | 山田均著 |
分類記号1 | 383.8 |
著者記号 | S |
出 版 者 | 農山漁村文化協会 |
出版年月日 | 2003/10/23 |
定価 | 3,048 |
ペ ー ジ | 284p, 図版[8]p : 挿図 |
サ イ ズ | 22cm |
ISBN1 | 4540032178 |
保管場所コード | 01 1F |
配架場所コード | 15 社会科学 (2005年以降) |
件名 | 食生活 料理(タイ) |