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サイエンティフィックアドベンチャー
グルメの話おいしさの科学
恒星出版
2001/02
4907856024
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| Jpn. or Foreign | 和書 |
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| Title | グルメの話おいしさの科学 サイエンティフィックアドベンチャー |
| Author | 伏木亨著 |
| Classification 1 | 491.377 |
| Author No. | F |
| Publisher | 恒星出版 |
| Pub. Date | 2001/02 |
| Page | 251p |
| Size | 19cm |
| ISBN | 4907856024 |
| Location Code | 02 ２F |
| Shelf Code | 24 医学・薬学 |
| Subjects | 味覚 |
| Contents Note 1 | おいしさの科学 : グルメの話 |
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