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食べ物じてん
新しい視点生きた知識 食品中の生理活性成分を知る 管理栄養士国家試験対策に役立つ
学建書院
2001/04
4762408549
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| 和洋区分 | 和書 |
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| 書名,巻次,叢書名 | 食べ物じてん 新しい視点生きた知識 食品中の生理活性成分を知る 管理栄養士国家試験対策に役立つ |
| 著者名 | 芳本信子著 |
| 分類記号1 | 498.51 |
| 著者記号 | Y |
| 出 版 者 | 学建書院 |
| 出版年月日 | 2001/04 |
| 定価 | 3,800 |
| ペ ー ジ | xiii, 378p |
| サ イ ズ | 21cm |
| ISBN1 | 4762408549 |
| 保管場所コード | 02 ２F |
| 配架場所コード | 24 医学・薬学 |
| 件名 | 食品 -- 便覧 栄養 -- 便覧 |