資料詳細

概要

給食管理

前川当子著

医歯薬出版

1996

4263700317

利用状況

詳細

和洋区分	和書
書名,巻次,叢書名	給食管理
著者名	前川当子著
分類記号1	498.59
著者記号	M
出版者	医歯薬出版
出版年月日	1996
定価	1,900
ページ	169p
サイズ	21cm
ISBN1	4263700317
保管場所コード	04 ３F（書庫）
注記	***記述は遡及ﾃﾞ-ﾀによる
件名	集団給食\|\|ｼｭｳﾀﾞﾝｷｭｳｼｮｸ

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