資料詳細

概要

Antioxidants in nutrition, health, and disease
John M.C. Gutteridge and Barry Halliwell
Oxford University Press
1994
0198549024

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詳細

和洋区分
洋書
書名,巻次,叢書名 Antioxidants in nutrition, health, and disease
著者名 John M.C. Gutteridge and Barry Halliwell
分類記号1
491.6
著者記号 G
出 版 者 Oxford University Press
出版年月日 1994
ペ ー ジ vi, 143 p. : ill.
サ イ ズ 21 cm
ISBN1 0198549024
保管場所コード
02 2F
配架場所コード
24 医学・薬学
注記 Includes bibliographical references
件名 Free radicals (Chemistry) -- Pathophysiology Antioxidants -- Therapeutic use Antioxidants -- therapeutic use Free Radicals Oxidants -- adverse effects