資料詳細

概要

食品化学
大嶽六郎[ほか]共著
協同出版
1961

利用状況

詳細

和洋区分
和書
書名,巻次,叢書名 食品化学
著者名 大嶽六郎[ほか]共著
分類記号1
498.53
著者記号 O
出 版 者 協同出版
出版年月日 1961
ペ ー ジ 305p
サ イ ズ 22cm
保管場所コード
04 ３F（書庫）
件名 食品化学||ｼｮｸﾋﾝｶｶﾞｸ
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