資料詳細

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概要

集団給食献立作成ﾏﾆｭｱﾙ
赤羽正之〔ほか〕著
医歯薬出版
1991/03
4263702050

利用状況

詳細

和洋区分
和書
書名,巻次,叢書名 集団給食献立作成ﾏﾆｭｱﾙ
著者名 赤羽正之〔ほか〕著
分類記号1
498.59
著者記号 A
出 版 者 医歯薬出版
出版年月日 1991/03
定価 1,900
ペ ー ジ 151p
サ イ ズ 26cm
ISBN1 4263702050
保管場所コード
02 ２F
配架場所コード
24 医学・薬学
件名 集団給食||ｼｭｳﾀﾞﾝｷｭｳｼｮｸ
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