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概要
加工食品の実際知識
金田尚志 藤巻正生 渡辺篤二著
東洋経済新報社
1963
利用状況
詳細
和洋区分
和書
書名,巻次,叢書名
加工食品の実際知識
著者名
金田尚志 藤巻正生 渡辺篤二著
分類記号1
588
食品工業
著者記号
K
出 版 者
東洋経済新報社
出版年月日
1963
ペ ー ジ
283p
サ イ ズ
19cm
保管場所コード
04
3F(書庫)
件名
食品||ショクヒン
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