資料詳細

概要

加工食品の実際知識

金田尚志藤巻正生渡辺篤二著

東洋経済新報社

1963

利用状況

詳細

和洋区分	和書
書名,巻次,叢書名	加工食品の実際知識
著者名	金田尚志藤巻正生渡辺篤二著
分類記号1	588 食品工業
著者記号	K
出版者	東洋経済新報社
出版年月日	1963
ページ	283p
サイズ	19cm
保管場所コード	04 ３F（書庫）
件名	食品\|\|ｼｮｸﾋﾝ

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