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ﾎﾟﾋﾟｭﾗｰｻｲｴﾝｽ
ﾋﾞｰﾙのうまさをさぐる
裳華房
1990/07
4785385375
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| 和洋区分 | 和書 |
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| 書名,巻次,叢書名 | ﾋﾞｰﾙのうまさをさぐる ﾎﾟﾋﾟｭﾗｰｻｲｴﾝｽ |
| 著者名 | ｷﾘﾝﾋﾞｰﾙ株式会社編 |
| 分類記号1 | 588.54 |
| 著者記号 | K |
| 出 版 者 | 裳華房 |
| 出版年月日 | 1990/07 |
| 定価 | 1,339 |
| ペ ー ジ | viii, 165p : 図版1枚 |
| サ イ ズ | 19cm |
| ISBN1 | 4785385375 |
| 保管場所コード | 03 ３F |
| 配架場所コード | 36 製造.家政 |
| 注記 | 参考文献: p157-158 |
| 件名 | ﾋﾞｰﾙ |