わかりやすい食品添加物
新しい表示を中心に
社会保険出版社
1988/09
4784601163
|
和洋区分 | 和書 |
---|---|
書名,巻次,叢書名 | わかりやすい食品添加物 新しい表示を中心に |
著者名 | 大森義仁 藤巻正生編著 |
分類記号1 | 498.51 |
著者記号 | O |
出 版 者 | 社会保険出版社 |
出版年月日 | 1988/09 |
定価 | 2,000 |
ペ ー ジ | 254p |
サ イ ズ | 26cm |
ISBN1 | 4784601163 |
保管場所コード | 02 2F |
配架場所コード | 24 医学・薬学 |
注記 | 監修:厚生省生活衛生局食品化学課 食品添加物と法規制の歴史:p250~254 |
件名 | 食品添加物||ショクヒンテンカブツ |