資料詳細

概要

シリーズ食文化の発見
粒食文化と芋飯文化
神崎宣武 下元豊著
柴田書店
1981/03

利用状況

詳細

和洋区分
和書
書名,巻次,叢書名 粒食文化と芋飯文化 シリーズ食文化の発見
著者名 神崎宣武 下元豊著
分類記号1
383.8
著者記号 M
出 版 者 柴田書店
出版年月日 1981/03
定価 1,900
ペ ー ジ 294p
サ イ ズ 20cm
保管場所コード
03 3F
配架場所コード
32 財政・統計・社会・教育他
注記 叢書の編者: 日本観光文化研究所 監修:宮本常一
件名 食生活||ショクセイカツ