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シリーズ・いま日本の「農」を問う
遺伝子組換えは農業に何をもたらすか
世界の穀物流通と安全性
ミネルヴァ書房
2015/03/31
9784623073030
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| 和洋区分 | 和書 |
|---|---|
| 書名,巻次,叢書名 | 遺伝子組換えは農業に何をもたらすか 世界の穀物流通と安全性 シリーズ・いま日本の「農」を問う |
| 著者名 | 椎名隆 [ほか] 著 |
| 分類記号1 | 610.4 |
| 著者記号 | S |
| 出 版 者 | ミネルヴァ書房 |
| 出版年月日 | 2015/03/31 |
| 定価 | 2,800 |
| ペ ー ジ | v, 338, ivp 挿図, 肖像, 地図 |
| サ イ ズ | 20cm |
| ISBN1 | 9784623073030 |
| 保管場所コード | 01 １F |
| 配架場所コード | 17 農業・産業 |
| 注記 | その他の著者: 石崎陽子, 内田健, 茅野信行 参考文献あり |
| 件名 | 遺伝子組み換え食品 穀物取引 |
| 内容細目１ | 第1章: 遺伝子組換え農業の可能性と課題 椎名隆, 石崎陽子 [著] |
|---|---|
| 内容細目２ | 第2章: 遺伝子組換え作物をどう理解するか 内田健 [著] |
| 内容細目３ | 第3章: 流通とマーケティングを支える穀物メジャー 茅野信行 [著] |