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別冊エッセ
覚えておきたい!お菓子の基本110
道具の選び方から材料の基本、人気のお菓子レシピまですべてがわかる!
扶桑社
2012/11/01
9784594608149
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| 和洋区分 | 和書 |
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| 書名,巻次,叢書名 | 覚えておきたい!お菓子の基本110 道具の選び方から材料の基本、人気のお菓子レシピまですべてがわかる! 別冊エッセ |
| 出 版 者 | 扶桑社 |
| 出版年月日 | 2012/11/01 |
| 定価 | 1,000 |
| ペ ー ジ | 223p |
| サ イ ズ | 21cm |
| ISBN1 | 9784594608149 |
| 保管場所コード | 10 まちかどｷｬﾝﾊﾟｽ（吹風舎） |
| 注記 | 索引あり |