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食料経済
フードシステムからみた食料問題
理工学社
2010/03/31
9784844564515
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| 和洋区分 | 和書 |
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| 書名,巻次,叢書名 | 食料経済 フードシステムからみた食料問題 |
| 著者名 | 高橋正郎編著 |
| 分類記号1 | 611.3 |
| 著者記号 | T |
| 出 版 者 | 理工学社 |
| 出版年月日 | 2010/03/31 |
| 定価 | 2,600 |
| ペ ー ジ | viii, 244p : 挿図 |
| サ イ ズ | 21cm |
| ISBN1 | 9784844564515 |
| 保管場所コード | 01 １F |
| 配架場所コード | 17 農業・産業 |
| 注記 | 編著者「高橋」の「高」は「梯子高(はしごだか)」の置き換え 参考文献: p[237]-240 |
| 件名 | 食糧問題 食料品 |
| 内容細目１ | Food economics |
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