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栄養と料理叢書

日本料理

田村平治著

女子栄養大学出版部

1962/04

Status Information

Detail

Jpn. or Foreign	和書
Title	日本料理栄養と料理叢書
Author	田村平治著
Classification 1	596.11
Author No.	T
Publisher	女子栄養大学出版部
Pub. Date	1962/04
Page	207p (図版共)
Size	27cm
Location Code	04 ３F（書庫）
Subjects	日本料理\|\|ﾆﾎﾝﾘｮｳﾘ

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