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じっきょうBooks
外食産業最前線
ﾎｽﾋﾟﾀﾘﾃｨ時代のﾋﾞｼﾞﾈｽ
実教出版
1994/11/25
4407032278
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| Jpn. or Foreign | 和書 |
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| Title | 外食産業最前線 ﾎｽﾋﾟﾀﾘﾃｨ時代のﾋﾞｼﾞﾈｽ じっきょうBooks |
| Author | 奥住正道著 |
| Classification 1 | 673.9 |
| Author No. | O |
| Publisher | 実教出版 |
| Pub. Date | 1994/11/25 |
| Price | 2,000 |
| Page | xii,218p |
| Size | 19cm |
| ISBN | 4407032278 |
| Location Code | 01 １F |
| Shelf Code | 17 農業・産業 |
| Subjects | 飲食店 |
| Contents Note 1 | Food service to hospitality business |
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