綜合飲食品製造法
富山房
1950
|
Jpn. or Foreign | 和書 |
---|---|
Title | 綜合飲食品製造法 |
Author | 住江金之著 |
Classification 1 | 588 食品工業 |
Author No. | S |
Publisher | 富山房 |
Pub. Date | 1950 |
Page | 298p : 図版 |
Size | 22cm |
Location Code | 04 3F(書庫) |
Notes | 遡及データをもとにした流用入力 |
Subjects | 食品製造||ショクヒンセイゾウ |