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ｺﾂと科学の調理事典
医歯薬出版
1983/10
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| Jpn. or Foreign | 和書 |
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| Title | ｺﾂと科学の調理事典 |
| Author | 河野友美著 |
| Classification 1 | 596.03 |
| Author No. | K |
| Publisher | 医歯薬出版 |
| Pub. Date | 1983/10 |
| Price | 2,500 |
| Page | 540p |
| Size | 22cm |
| Location Code | 03 ３F |
| Shelf Code | 36 製造.家政 |
| Subjects | 料理 ｰｰ 辞書||ﾘｮｳﾘ -- ｼﾞｼｮ |