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現代人の栄養学
食品加工学
朝倉書店
1988/05
4254615639
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| Jpn. or Foreign | 和書 |
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| Title | 食品加工学 現代人の栄養学 |
| Author | 倉田忠男 松本信二編集 |
| Classification 1 | 498.55 |
| Author No. | G |
| Publisher | 朝倉書店 |
| Pub. Date | 1988/05 |
| Price | 2,000 |
| Page | 186p |
| Size | 21cm |
| ISBN | 4254615639 |
| Location Code | 02 ２F |
| Shelf Code | 24 医学・薬学 |
| Subjects | 栄養 |