現代人の栄養学
調理学
朝倉書店
1988/02
4254615604
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Jpn. or Foreign | 和書 |
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Title | 調理学 現代人の栄養学 |
Author | 島田淳子 畑江敬子編集 |
Classification 1 | 498.55 |
Author No. | G |
Publisher | 朝倉書店 |
Pub. Date | 1988/02 |
Price | 2,200 |
Page | 215p |
Size | 21cm |
ISBN | 4254615604 |
Location Code | 02 2F |
Shelf Code | 24 医学・薬学 |
Notes | 参考書: p208-209 |
Subjects | 栄養 料理 |