|
ｼﾘｰｽﾞ食文化の発見
京料理の歴史
柴田書店
1979/04
|
| Jpn. or Foreign | 和書 |
|---|---|
| Title | 京料理の歴史 ｼﾘｰｽﾞ食文化の発見 |
| Author | 村井康彦編著 |
| Classification 1 | 596.11 |
| Author No. | M |
| Publisher | 柴田書店 |
| Pub. Date | 1979/04 |
| Price | 2,000 |
| Page | 301p |
| Size | 22cm |
| Location Code | 03 ３F |
| Shelf Code | 36 製造.家政 |
| Subjects | 日本料理 ｰｰ 歴史||ﾆﾎﾝﾘｮｳﾘ -- ﾚｷｼ |