|
最新食品加工講座
米とその加工
建帛社
1982/11
4767960169
|
| Jpn. or Foreign | 和書 |
|---|---|
| Title | 米とその加工 最新食品加工講座 |
| Author | 倉澤文夫著 |
| Classification 1 | 588 食品工業 |
| Author No. | S |
| Publisher | 建帛社 |
| Pub. Date | 1982/11 |
| Price | 4,200 |
| Page | 388p |
| Size | 22cm |
| ISBN | 4767960169 |
| Location Code | 03 ３F |
| Shelf Code | 36 製造.家政 |
| Subjects | 米||ｺﾒ |