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有斐閣新書
食品と栄養
有斐閣
1979/03
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| Jpn. or Foreign | 和書 |
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| Title | 食品と栄養 有斐閣新書 |
| Author | 内藤博 吉田勉編 |
| Classification 1 | 498.55 |
| Author No. | N |
| Publisher | 有斐閣 |
| Pub. Date | 1979/03 |
| Price | 560 |
| Page | vii, 244p |
| Size | 18cm |
| Location Code | 02 ２F |
| Shelf Code | 24 医学・薬学 |
| Notes | 各章末: 参考文献 |
| Subjects | 栄養 |