フードシステムの革新とバリューチェーン
農林統計出版
2017/09/29
9784897323725
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Jpn. or Foreign | 和書 |
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Title | フードシステムの革新とバリューチェーン |
Author | 斎藤修著 |
Classification 1 | 611.46 |
Author No. | S |
Publisher | 農林統計出版 |
Pub. Date | 2017/09/29 |
Price | 3,500 |
Page | xii, 268p 挿図 |
Size | 22cm |
ISBN | 9784897323725 |
Location Code | 01 1F |
Shelf Code | 17 農業・産業 |
Notes | 斎藤修・研究業績: p[243]-263 引用文献・参考文献あり |
Subjects | 農産物市場 食品工業 農商工連携 食品流通 |
Contents Note 1 | Innovation of food chain with value chain |
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