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シリーズ・いま日本の「農」を問う
おもしろい!日本の畜産はいま
過去・現在・未来
ミネルヴァ書房
2015/09/25
9784623073061
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| Jpn. or Foreign | 和書 |
|---|---|
| Title | おもしろい!日本の畜産はいま 過去・現在・未来 シリーズ・いま日本の「農」を問う |
| Author | 広岡博之 [ほか] 著 |
| Classification 1 | 610.4 |
| Author No. | S |
| Publisher | ミネルヴァ書房 |
| Pub. Date | 2015/09/25 |
| Price | 3,000 |
| Page | vi, 346, ivp 挿図, 肖像 |
| Size | 20cm |
| ISBN | 9784623073061 |
| Location Code | 01 １F |
| Shelf Code | 17 農業・産業 |
| Notes | その他の著者: 片岡文洋, 松永和平, 佐藤正寛, 大竹聡, 後藤達彦 参考文献: p292-293 |
| Subjects | 畜産 農業経営 畜産業 -- 日本 |
| Contents Note 1 | おもしろい日本の畜産はいま : 過去現在未来 |
|---|---|
| Contents Note 2 | ウシを通して畜産を知る : 生産・流通から先端技術まで 広岡博之 [著] |
| Contents Note 3 | 「夢がいっぱい牧場」の展開 : 北海道での新規就農から六次産業化まで 片岡文洋 [著] |
| Contents Note 4 | 松永牧場の誕生と展開 : 環境重視・品質本位のエコファーム 松永和平 [著] |
| Contents Note 5 | ブタはどこから来てどこへ行くのか : イノシシからブタへ・育種改良の現状と今後 佐藤正寛 [著] |
| Contents Note 6 | なぜ養豚は「おもしろい!」のか : 養豚の現状と将来 大竹聡 [著] |
| Contents Note 1 | 日本の養鶏、これまでとこれから : 卵と肉、生産から食卓まで 後藤達彦 [著] |
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