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調理法別日本料理
日本放送出版協会
2008/05/15
9784140332559
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| Jpn. or Foreign | 和書 |
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| Title | 調理法別日本料理 |
| Author | 辻調理師専門学校著 |
| Classification 1 | 596.21 |
| Author No. | T |
| Publisher | 日本放送出版協会 |
| Pub. Date | 2008/05/15 |
| Price | 3,700 |
| Page | 191p |
| Size | 27cm |
| ISBN | 9784140332559 |
| Location Code | 03 ３F |
| Shelf Code | 36 製造.家政 |
| Subjects | 料理(日本) |