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Nブックス
調理学
建帛社
2002/04/25
4767902770
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| Jpn. or Foreign | 和書 |
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| Title | 調理学 Nブックス |
| Author | 川端晶子 畑明美共著 |
| Classification 1 | 596 食品.料理 |
| Author No. | K |
| Publisher | 建帛社 |
| Pub. Date | 2002/04/25 |
| Price | 2,200 |
| Page | vii, 195p |
| Size | 26cm |
| ISBN | 4767902770 |
| Location Code | 03 ３F |
| Shelf Code | 36 製造.家政 |
| Subjects | 料理 |