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講談社現代新書
中国料理の迷宮
講談社
2000/05/20
406149502X
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| Jpn. or Foreign | 和書 |
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| Title | 中国料理の迷宮 講談社現代新書 |
| Author | 勝見洋一著 |
| Publisher | 講談社 |
| Pub. Date | 2000/05/20 |
| Price | 700 |
| Page | 263p |
| Size | 18cm |
| ISBN | 406149502X |
| Location Code | 03 ３F |
| Shelf Code | 35 新書・文庫 |
| Notes | 参考文献: p262-263 |
| Subjects | 料理(中国) -- 歴史 中華料理 -- 歴史 |