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食の科学
光琳
02871734

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Jpn. or Foreign
和雑誌
Title 食の科学
Frequency
9
Classification 1
498.505
ISSN 02871734
Notes 2006年7月号で、休刊

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Volume79 items
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  • 76
    Volume - Vol. No.

    (266)

    Volume - Years of Serial
    4
    Volume - Feature Article
    食料消費と生産の現状
  • 77
    Volume - Vol. No.

    (265)

    Volume - Years of Serial
    3
    Volume - Feature Article
    調味料の文化史
  • 78
    Volume - Vol. No.

    (264)

    Volume - Years of Serial
    2
    Volume - Feature Article
    食品の成分と効用
  • 79
    Volume - Vol. No.

    (263)

    Volume - Years of Serial
    1
    Volume - Feature Article
    すし－その歴史と風土
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