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日本家政学会誌
日本家政学会
09135227

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Jpn. or Foreign
和雑誌
Title 日本家政学会誌
Frequency
9
Classification 1
590.5
ISSN 09135227

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Volume203 items
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  • 136
    Volume - Vol. No.

    Vol.56 No.8 (484)

    Volume - Years of Serial
    8
    Volume - Feature Article
    平成17年度日本家政学会授賞者選考経過報告
  • 137
    Volume - Vol. No.

    Vol.56 No.7 (483)

    Volume - Years of Serial
    7
    Volume - Feature Article
    発酵米麺のアレルゲンタンパク質とプロテアーゼ産生微生物について
  • 138
    Volume - Vol. No.

    Vol.56 No.6 (482)

    Volume - Years of Serial
    6
    Volume - Feature Article
    脂肪酸組成の異なる油脂を添加した高コレステロール
  • 139
    Volume - Vol. No.

    Vol.56 No.5 (481)

    Volume - Years of Serial
    5
    Volume - Feature Article
    若年者と高齢者の唾液および寒天ゼリー食塊の性状
  • 140
    Volume - Vol. No.

    Vol.56 No.4 (480)

    Volume - Years of Serial
    4
    Volume - Feature Article
    貯蔵米を利用した米飯から粥調製方法の検討
  • 141
    Volume - Vol. No.

    Vol.56 No.3 (479)

    Volume - Years of Serial
    3
    Volume - Feature Article
    日本の高校生の食物と栄養に関する知識を互いに
  • 142
    Volume - Vol. No.

    Vol.56 No.2 (478)

    Volume - Years of Serial
    2
    Volume - Feature Article
    黒糖焼酎蒸留残液（黒糖モロミ酢）の栄養的価値とコレステロール代謝への影響
  • 143
    Volume - Vol. No.

    Vol.56 No.1 (477)

    Volume - Years of Serial
    1
    Volume - Feature Article
    国際結婚から生まれた子どもの国籍選択とその影響要因
  • 144
    Volume - Vol. No.

    Vol.55 No.12 (476)

    Volume - Years of Serial
    12
    Volume - Feature Article
    点集中のガウスの曲率による青年男子の密着
  • 145
    Volume - Vol. No.

    Vol.55 No.11 (475)

    Volume - Years of Serial
    11
    Volume - Feature Article
    加熱により相変化をともなう食材系の熱移動と力学的性質のの変化
  • 146
    Volume - Vol. No.

    Vol.55 No.10 (474)

    Volume - Years of Serial
    10
    Volume - Feature Article
    高齢者のみ世帯における緊急時の対処と意識-高齢者とその子を対象とした親子調査データより-
  • 147
    Volume - Vol. No.

    Vol.55 No.9 (473)

    Volume - Years of Serial
    9
    Volume - Feature Article
    平成16年度日本家政学会賞受賞者
  • 148
    Volume - Vol. No.

    Vol.55 No.8 (472)

    Volume - Years of Serial
    8
     
  • 149
    Volume - Vol. No.

    Vol.55 No.7 (471)

    Volume - Years of Serial
    7
    Volume - Feature Article
    北部九州産マテガイ(Solen strictus)の筋肉部分と内臓部分の一般成分の周年変化
  • 150
    Volume - Vol. No.

    Vol.55 No.6 (470)

    Volume - Years of Serial
    6
    Volume - Feature Article
    主体形成動機を持つ後継者が育つ専業農家世代間関係-男性後継者をめぐる母・父役割と妻役割-
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