所蔵一覧

概要

日本家政学会誌
日本家政学会
2000/09/15

利用状況

詳細

詳しい情報を表示する
詳しい情報を閉じる
和洋区分
和雑誌
雑誌名 日本家政学会誌
出 版 者 日本家政学会
発行頻度
月刊
各号 - 巻号 Vol.51 No.9 (425)
各号 - 年月次 9
各号 - 出版年月日 2000/09/15
各号 - ページ 136
ISSN1 09135227
各号 - 特集記事 食物の嗜好特性の評価方法の検討と調理・加工による嗜好特性の制御

所蔵一覧

所蔵1 冊
  • 1
    登録番号

    J001033

    各号 - 保管場所コード
    04 ３F（書庫）
     
トップへ戻る