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概要

日本家政学会誌
日本家政学会
2015/10/15

利用状況

詳細

和洋区分
和雑誌
雑誌名 日本家政学会誌
出 版 者 日本家政学会
発行頻度
月刊
各号 - 巻号 Vol.66 No.10 (606)
各号 - 年月次 10
各号 - 出版年月日 2015/10/15
各号 - ページ 56
ISSN1 09135227
各号 - 特集記事 原料米の精米歩合による清酒発酵(清酒もろみ)の解析

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所蔵1 冊
  • 1
    登録番号

    J022367

    各号 - 保管場所コード
    04 3F(書庫)