|
日本調理科学会誌
日本調理科学会
2008/02/20
|
| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
|---|---|
| Title | 日本調理科学会誌 |
| Publisher | 日本調理科学会 |
| Frequency | 11 |
| Volume - Vol. No. | Vol.41 No.1 (112) |
| Volume - Years of Serial | 2008.2 |
| Volume - Pub. Date | 2008/02/20 |
| Volume - Page | 80 |
| Size | 29cm |
| ISSN | 13411535 |
| Volume - Feature Article | 会長就任に当たって |