日本家政学会誌
日本家政学会
2013/07/15
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Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
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Title | 日本家政学会誌 |
Publisher | 日本家政学会 |
Frequency | 9 |
Volume - Vol. No. | Vol.64 No.7 (579) |
Volume - Years of Serial | 7 |
Volume - Pub. Date | 2013/07/15 |
Volume - Page | 86(343-428) |
ISSN | 09135227 |
Volume - Feature Article | 報文 焼き調理における加熱条件と推定方法の検討 |