食品と科学
食品と科学社
2006/05/10
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Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
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Title | 食品と科学 |
Publisher | 食品と科学社 |
Frequency | 9 |
Volume - Vol. No. | Vol.48 No.6 (614) |
Volume - Years of Serial | 6.6 |
Volume - Pub. Date | 2006/05/10 |
Volume - Page | 94 |
ISSN | 00374105 |
Volume - Feature Article | B-グルカン高含有大麦の特性と食品への応用 |
Notes | 52巻3号で停止 |