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食の科学
光琳
2001/11/15
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| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
|---|---|
| Title | 食の科学 |
| Publisher | 光琳 |
| Frequency | 9 |
| Volume - Vol. No. | (286) |
| Volume - Years of Serial | 12 |
| Volume - Pub. Date | 2001/11/15 |
| Volume - Page | 112 |
| ISSN | 02871734 |
| Volume - Feature Article | 仁徳天皇は冷蔵庫を使っていた？食品保存の歴史 |
| Notes | 2006年7月号で、休刊 |