資料詳細

概要

日本家政学会誌
日本家政学会
2005/02/15

利用状況

詳細

和洋区分
和雑誌
雑誌名 日本家政学会誌
出 版 者 日本家政学会
発行頻度
月刊
各号 - 巻号 Vol.56 No.2 (478)
各号 - 年月次 2
各号 - 出版年月日 2005/02/15
各号 - ページ 44(87~130)
ISSN1 09135227
各号 - 特集記事 黒糖焼酎蒸留残液(黒糖モロミ酢)の栄養的価値とコレステロール代謝への影響
各号 - 保管場所コード
04 3F(書庫)