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日本家政学会誌
日本家政学会
2012/03/15

Status Information

Detail

Jpn. or Foreign
和雑誌
Title 日本家政学会誌
Publisher 日本家政学会
Frequency
9
Volume - Vol. No. Vol.63 No.3 (563)
Volume - Years of Serial 3
Volume - Pub. Date 2012/03/15
Volume - Page 57(117-173)
ISSN 09135227
Volume - Feature Article 報文 凍結含浸法による野菜の煮物の調理工程における食品衛生の指標細菌の消長
Volume - Location Code
04 3F(書庫)