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日本家政学会誌
日本家政学会
2012/03/15
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| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
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| Title | 日本家政学会誌 |
| Publisher | 日本家政学会 |
| Frequency | 9 |
| Volume - Vol. No. | Vol.63 No.3 (563) |
| Volume - Years of Serial | 3 |
| Volume - Pub. Date | 2012/03/15 |
| Volume - Page | 57(117-173) |
| ISSN | 09135227 |
| Volume - Feature Article | 報文 凍結含浸法による野菜の煮物の調理工程における食品衛生の指標細菌の消長 |
| Volume - Location Code | 04 ３F（書庫） |