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概要
食品と科学
食品と科学社
2007/02/10
利用状況
詳細
和洋区分
和雑誌
雑誌名
食品と科学
出 版 者
食品と科学社
発行頻度
月刊
各号 - 巻号
Vol.49 No.3 (623)
各号 - 年月次
3.7
各号 - 出版年月日
2007/02/10
各号 - ページ
94
ISSN1
00374105
各号 - 特集記事
コメのおいしさの評価
各号 - 保管場所コード
04
3F(書庫)
注記
52巻3号で停止
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