資料詳細

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概要

食品と科学
食品と科学社
2001/10/10

利用状況

製本済み
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詳細

和洋区分
和雑誌
雑誌名 食品と科学
出 版 者 食品と科学社
発行頻度
月刊
各号 - 巻号 Vol.43 No.11 (559)
各号 - 年月次 11
各号 - 出版年月日 2001/10/10
各号 - ページ 108
ISSN1 00374105
各号 - 特集記事 五訂日本食品標準成分表と食品の栄養表示 成分の立体分布を見る
各号 - 保管場所コード
04 ３F（書庫）
注記 52巻3号で停止
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