資料詳細

概要

食品と科学
食品と科学社
2010/01/10

利用状況

詳細

和洋区分
和雑誌
雑誌名 食品と科学
出 版 者 食品と科学社
発行頻度
月刊
各号 - 巻号 Vol.52 No.2 (658)
各号 - 年月次 2.10
各号 - 出版年月日 2010/01/10
各号 - ページ 94
ISSN1 00374105
各号 - 特集記事 飲料製品開発のポイント
各号 - 保管場所コード
04 ３F（書庫）
注記 52巻3号で停止
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